Működési elvük és mérési tartományuk alapján a hőmérők a következő kategóriákba sorolhatók:
1. Gázhőmérők: A gázok hőtágulásának és összehúzódásának felhasználásával mérik a hőmérsékletet. Gyakori példák közé tartoznak a barometrikus hőmérők és a gázsűrűség-hőmérők.
2. Folyadékhőmérők: Ezek a folyadékok tágulásának vagy összehúzódásának felhasználásával mérik a hőmérsékletet. Ilyenek például az alkoholos hőmérők és a higanyhőmérők.
3. Elektronikus hőmérők: elektromos hatások felhasználásával mérik a hőmérsékletet. Ilyenek például a hőelemek, termisztorok és félvezető hőmérséklet-érzékelők.
